Melograno di Sicilia
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Il melograno è una specie tradizionalmente diffusa in tutta la Sicilia fin dall’antichità.
Il nome botanico del frutto, di forma rotondeggiante, è balausta, al cui interno si trova la parte edule (gli arilli), molto succosa.
Sia la polpa che la buccia si presentano di colore variabile, dal giallo-tannino al rosso intenso.
Sia la polpa che la buccia si presentano di colore variabile, dal giallo-tannino al rosso intenso.
Negli ultimi anni sull’isola si sono diffuse le varietà Akko e Wonderful One, presentano un'elevata dimensione e un'alta colorazione rossa sia interna che esterna.
Periodo di disponibilità: da Settembre a Novembre.