Melograno di Sicilia

Il melograno è una specie tradizionalmente diffusa in tutta la Sicilia fin dall’antichità.

Il nome botanico del frutto, di forma rotondeggiante, è balausta, al cui interno si trova la parte edule (gli arilli), molto succosa.
Sia la polpa che la buccia si presentano di colore variabile, dal giallo-tannino al rosso intenso.

Negli ultimi anni sull’isola si sono diffuse le varietà Akko e Wonderful One, presentano un'elevata dimensione e un'alta colorazione rossa sia interna che esterna.

Periodo di disponibilità: da Settembre a Novembre.